Krydderkake

Du treger:
7,5 dl kefir
200 gr. smør (smeltet)
6 dl. sukker
4 ts kanel
2 ss natron
2 ts nellik
9-10 dl. mel

Slik gjør du:

• Bland alt i en bolle
• Kle ei langpanne med bakepapir
• Hell røren i, og smør den jevnt utover panna
  

Kaken stekes ved 200'c i ca 30 min.

Marmorkake

Du trenger:
2 egg
160 gr. sukker
100 gr. smeltet smør
1 ts. bakepulver
160 gr. hvetemel.
3/4- 1 dl melk

40 gr. kakao

Slik gjør du:

• Pisk eggedosis av egg og sukker.
• Rør i smeltet smør, bakepulver, hvetemel og melk.

• Tøm halve røra i en annen kumme, ha kakao i den ene halvparten.
• Smør fomen med smør (brødform)
• Ha halve hvite røra i formen, ha i hele den mørke røra, og avslutt med resten av den hvite.
• Roter en gaffel gjennom røren, slik at den blir marmorert.

Stek kaka ved 200'c i ca 45 minutter.

Rullekake

Du trenger:
4 egg
125 gr. sukker (1 1/2 dl.)
125 gr. hvetemel (2 dl.)
1 ts bakepulver
melis

Fyll:
ca 4 ss bringebærsyltetøy

Framgangsmåte:

• Smør en langpanne og kle den med bakepapir. Smør papiret også.
• Pisk egg og sukker til en tykk, lys eggedosis.
• Bland forsiktig inn siktet mel og bakepulver. Hell røren i formen og smør den godt utover i alle hjørner.
• Stek kaken i ovnen ved 220'c i ca. 8-10 minutter til kaken er gyllen og gjennomstekt.
• Hvelv kaken på et stort stykke bakepapir, drysset med sukker. Fjern papiret på kakebunnen.
• Legg kakeformen tilbake over kaken, og la den stå i 2-3 minutter.
• Ta bort formen og smør syltetøy over kaken.
• Rull kaken sammen fra langsiden og pakk bakepapiret rundt. La rullen bli liggende med skjøten ned.
  
• Avkjøl kaken.
• Fjern papiret , dryss melis over kaken, og skjær rullekaken i skiver.

Snickerskake

Denne kaka er kjempegod, og veldig enkel og rask å lage :-)

Du trenger:
1 glass peanøttsmør
2 dl sirup
1 ts vaniljesukker
1 liter cornflakes

Glasur:
200 gram mørk kokesjokolade
75 gram smør (f.eks soft soya)

Slik gjør du:

• Knus cornflaksen i små biter.
• Ha peanøttsmør, sirup og vaniljesukker i ei kasserolle. Varmes på svak varme slik at smøret smelter.
• Rør inn cornflakesen
• Røren fylles i ei halv langpanne (kaken skal være ca 2-3 cm tykk

• Smelt sjokoladen og smøret i vannbad.
• Fordel blandingen utover kaka, og sett kaka i kjøleskapet til sjokoladeblandinga har stivna.

Kaka kan fryses :-)